Ementa

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2ª feira - Ossos com couve lombarda 5ª feira - Pivetes à lisbonense Pastéis de bacalhau com arroz de feijão Açorda de bacalhau com gambas

3ª feira - Perdiz estufada com castanhas 6ª feira - Carne do alguidar com migas de fumeiro

Gratinado de atum Arroz de línguas de bacalhau

4ª feira - Pernil fumado assado no forno Sábado - Carne do alguidar com migas de fumeiro

Jaquinzinhos fritos com arroz de tomate Arroz de línguas de bacalhau

A EMENTA

COUVERT

Pão

Manteiga

SOPAS

Sopa do dia

Sopa alentejana

ENTRADAS

Cogumelos grelhados

Pimentos assados

Paio de porco preto

Queijo da Serra

Lascas de Parmesão com tomate seco

PEIXE

Sopa de cação

Bráz de camarão

Arroz de bacalhau com gambas

Açorda de ovas com gambas

Caril de caranguejo à indiana

Caril de camarão à indiana

Dourada escalada

FIXA

CARNE

Churrasquinho de vitela

Bife à antiga

Bife com pimenta

Tiras de novilho com batata de grelha

Costeletinhas de borrego grelhadas

Babete de porco (2 pess.)

Alheira de caça

SOBREMESAS

Mousse "pedra" de chocolate com nozes

Pêra encharcada

Figos avinhados com gelado

Delicia de suspiro com frutos silvestres

Nozes e mel

Bomba doce

Gelado de limão com vodka

Scorpino