Pratos do dia da semana de 18.06 a 23.06
2ª feira - Iscas com molho de morcela 5ª feira - Arroz de pato no forno
Cação de coentrada Pregado frito com açorda de alho
3ª feira - Empadão de alheira de caça 6ª feira - Estufadinho de novilho com puré
Mexilhão de alhada com arroz de limão Ensopado de conchas
4ª feira - Manta de leitão assada no forno Sábado - A definir
Bacalhau dourado com arroz de tomate
A EMENTA FIXA
COUVERT
Pão
Manteiga
SOPAS
Sopa do dia
Sopa alentejana
ENTRADAS
Patés variados
Cogumelos grelhados
Pimentos assados
Paio de porco preto
Queijinho de Azeitão
Ventricina picante da Calábria
Caprese (Mozzarella com tomate)
Lascas de Parmesão com tomate seco
PEIXE
Sopa de cação
Bacalhau à Bráz
Bráz de camarão
Arroz de bacalhau com gambas
Açorda de ovas com gambas
Caril de caranguejo à indiana
Dourada escalada
CARNE
Churrasquinho de vitela
Bife à antiga
Bife com pimenta
Tiras de novilho com batata de grelha
Costeletinhas de borrego grelhadas
Babete de porco (2 pess.)
Alheira de caça
SOBREMESAS
Mousse "pedra" de chocolate com nozes
Pêra encharcada
Profiteroles
Figos avinhados com gelado
Delicia de suspiro com frutos silvestres
Nozes e mel
Baba de camelo
Bomba doce
Gelado de limão com vodka
Scorpino