PRATOS DO DIA DA SEMANA DE 18.02 A 23.02
2ª feira - Favas com entrecosto 5ª feira - Arroz de pato no forno
Lulinhas fritas à Jacó Sável frito com açorda de ovas
3ª feira - Ensopado de borrego 6ª feira - Carne de alguidar com migas de fumeiro
Arroz de tamboril com amêijoas Sopa rica de peixe
4ª feira - Manta de leitão assada no forno Sábado - A definir
Polvo avinhado
A EMENTA
COUVERT
Pão
Manteiga
SOPAS
Sopa do dia
Sopa alentejana
ENTRADAS
Patés variados
Cogumelos grelhados
Pimentos assados
Paio de porco preto
Queijinho de Azeitão
Ventricina picante da Calábria
Caprese (Mozzarella com tomate)
Lascas de Parmesão com tomate seco
PEIXE
Sopa de cação
Bacalhau à Bráz
Bráz de camarão
Arroz de bacalhau com gambas
Açorda de ovas com gambas
Caril de caranguejo à indiana
Dourada escalada
FIXA
CARNE
Churrasquinho de vitela
Bife à antiga
Bife com pimenta
Tiras de novilho com batata de grelha
Costeletinhas de borrego grelhadas
Babete de porco (2 pess.)
Alheira de caça
SOBREMESAS
Mousse "pedra" de chocolate com nozes
Pêra encharcada
Profiteroles
Figos avinhados com gelado
Delicia de suspiro com frutos silvestres
Nozes e mel
Baba de camelo
Bomba doce
Gelado de limão com vodka
Scorpino